福岡市西区姪浜駅南にある
ケーキ屋さん「プティジュール」
めずらしくサバランが置いてある店で、
それが美味しい！
とお勧めしてもらったので、
とっても気になってました。
上には生クリーム、
その下にラム酒入りのシロップを
たっぷり染み込ませたブリオッシュ、
その下にカスタードと生クリームを
混ぜたクリームとレーズンが入っていました。
シロップがとても甘いのだけど、
お酒がよくきいているので
この甘さががちょうどいいのです。
美味しい。
一度もフォークが止まることなく、食べ終わりました。
久しぶりにケーキ屋さんのサバランが
食べられて幸せでした。