福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

焼き芋のフォカッチャ

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下の方がねちょっとしていました。

いももち(大分の郷土料理、別名石垣もち)

の味でした。

 

 

台風10号が予報通り、接近してきています。

暴風対策、停電に備えて水や食料の準備、等々

あれこれ心配なことが次々と浮かび、

そわそわしてしまいますが、

パンは、フライパンでも焼けると思うと、

粉だけは大量に持っている私としては、

少しだけ気持ちが落ち着きます。

被害が最小限にとどまり、

安全に過ごせますように。