福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

ベーグル

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しつこくベーグルを焼いています。

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断面は、

激落ちくん(メラミンスポンジ)並みに

小さな気泡でもこもこしているのを

目指しています。

これはちょっと気泡大きめに

なってしまいました。