卵黄と砂糖、牛乳を鍋で炊いてゼラチンとクリームチーズ、生クリームを合わせました。クリーミーで重めのプリンですが、クリームチーズの酸味で後味がさっぱりした感じになりました。生クリームとキャラメルソースを上にのせようと思っていましたが、食後に…
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