2016-08-25 ハンドブレンダー 道具 ハンドブレンダーは、 ブラウンのものを使っています。 実はこれ、ずっと前に懸賞で当たったものです。 それから運命を感じてありがたく使っています。 パワーもあるし、全く壊れる様子もないので 気に入っています。 ポタージュスープに、マッシュポテト、 チーズケーキ、分離したガナッシュや、 ダマになった生地もこれでガーッとまぜると なめらかになるので、 やっぱり私にとってなくてはならない道具です。