ハンドブレンダー

ハンドブレンダーは、

ブラウンのものを使っています。

実はこれ、ずっと前に懸賞で当たったものです。

それから運命を感じてありがたく使っています。

パワーもあるし、全く壊れる様子もないので

気に入っています。

ポタージュスープに、マッシュポテト、

チーズケーキ、分離したガナッシュや、

ダマになった生地もこれでガーッとまぜると

なめらかになるので、

やっぱり私にとってなくてはならない道具です。