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福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

10月のレッスン始まりました。

パン教室 過去のレッスンの様子

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二次発酵の関係で、

試食は丸パンの方を召し上がっていただいています。

 

パンには、

アボカドとえびとらっきょうのマヨネーズサラダと

マスカルポーネとバニラりんごジャムを添えて

お出ししています。

 

少し甘いパンには、

やっぱりマヨネーズが合うような気がして

マヨネーズのサラダに決めました。

マスカルポーネとりんごジャムは、

どんなパンにも合う私の好きな組み合わせです。