福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

メロン皮のクッキー

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11月のレッスンで、メロン皮をアレンジした

おいしいクッキーができたらいいなと思い、

ためしに作ったものです。

コーヒーの粉を混ぜて中にヘーゼルナッツを

入れました。が…

うむむ…固い…

パンの上に薄く伸ばして焼くとザクザクになるのに

丸めて焼くとこんなカチカチになるんだなぁと

面白い発見でした。

 

ということで、11月のレッスンのお菓子は、

これとは違うクッキーです。

見た目がちっちゃいメロンパンみたいになったため、

「11月のレッスン詳細」に載せるパンとお菓子の写真が

そっくりです。

明日アップしますね。お楽しみに。