ヨールグルト酵母の丸パン

台風の前、非常事態に備えて

丸パンをたくさん焼きました。

ヨールグルト酵母の量がちょうどよかったのか、

前回のヨールグルト酵母食パンよりも

おいしくできました。

台風10号

台風、怖かったですね。

皆さん、ご無事ですか。

幸い、うちは家も人も大きな被害は出ませんでした。

早く暴風域を抜け、ほっとしたいですね。

マンゴー牛乳

冷凍のマンゴーピューレ（60g）と

牛乳（90g）をブレンダーにかけて、

グラニュー糖を少し入れました。

上にレモン汁入りマンゴーピューレを

少したらすのがポイントです。

レッスンのときにお出ししています。

台風、近づいてきてますね。

外のあらゆるものが、

家の窓めがけて飛んでくるような気がしてしまいます。

皆さんも、どうかお気をつけて。

焼き芋のフォカッチャ

下の方がねちょっとしていました。

いももち（大分の郷土料理、別名石垣もち）

の味でした。

台風10号が予報通り、接近してきています。

暴風対策、停電に備えて水や食料の準備、等々

あれこれ心配なことが次々と浮かび、

そわそわしてしまいますが、

パンは、フライパンでも焼けると思うと、

粉だけは大量に持っている私としては、

少しだけ気持ちが落ち着きます。

被害が最小限にとどまり、

安全に過ごせますように。

梨の裏返し

梨は、表よりも裏がきれいだから

裏返しになってお店に並べられているそうです。

梨農園の友人が教えてくれました。

ちなみに表はこんな感じ↑

Googleで調べるほどでもないけれど、

毎年、梨の季節になると

ぼんやり気になっていた謎が解けて

すっきりしました。

10月2日(金)レッスン空きのお知らせ

10月2日（金）10:45〜の

はちみつロールケーキとメロンパンのレッスンに

1席の空きがでました。←満席になりました。

ご興味のある方は、

9月〜10月上旬のレッスン詳細（2020年）を

ご覧ください。

なお、準備のため、

受付を9月30日（水）の14:00まで

とさせていただきます。

ご都合の合う方がいらっしゃいましたら

お申し込みください。

初めての方もお気軽にどうぞ。

9月28日(月)レッスン空きのお知らせ

9月28日（月）10:45〜の

はちみつロールケーキとメロンパンのレッスンを

追加しました。

2席の空きがあります。←満席になりました。

ご興味のある方は、

9月〜10月上旬のレッスン詳細（2020年）を

ご覧ください。

なお、準備のため、

受付を9月27日（日）の14:00まで

とさせていただきます。

ご都合の合う方がいらっしゃいましたら

お申し込みください。

初めての方もお気軽にどうぞ。