福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

2016-06-01から1ヶ月間の記事一覧

春夏秋冬、ストウブの料理(本)

ストウブの鍋は持ってないのですがストウブのレシピ本を持っています。写真の感じも紙の質感もとっても素敵です。本に載っているストウブの鍋だけでなく写っているお皿も布も全部欲しくなってしまうくらいかっこいいのです。この空間に飛び込んでその世界に…

5月のレッスンが終わりました。

昨日で5月のミルク食パンレッスンが終わりました。試食では、私が焼いたパンを召し上がっていただきました。レッスンのたびに毎回焼いて、パンの断面をチェックしたりあまった耳を食べたりしているといろいろと考えることがあり、とても勉強になりました。…