福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

2021-05-06から1日間の記事一覧

ライ麦10%パン

ルヴァンデュールという 水分の少ないルヴァン種を作っています。 正解を知らない私のルヴァンデュール作りは 暗中模索。