2021-09-14から1日間の記事一覧

ライ麦と石臼挽き粉のカンパーニュ

パン

お店の20〜30%くらいライ麦が入ったカンパーニュが好きなのですが、今の私には、ライ麦の配合は15%が限界でした。 20%辺りに大きな壁があるのです。