福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

2022-03-06から1日間の記事一覧

ホップ種のベーグルと昨日のLINE配信のこと

こね上げた生地をビニール袋に入れて 恐竜の玉子(アイス)くらいパンパンになるまで 発酵させて作りました。 ベーグルにすると、ホップの香りや粉の風味が よく分かります。 昨日は、LINEでのお知らせに お返事をいただきまして、 ありがとうございました。…