福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

2023-01-24から1日間の記事一覧

チョコレートカンパーニュ

食べる側に立つと チョコレートは たくさん入っていると嬉しくて、 作る側に立つと、 チョコレートは 生地の味が分かる程度に 控えめにしたくなります。 ちょうどいいところで 手を打つべく、 チョコレートを10gずつ増やして 味を確かめています。