福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

2023-06-10から1日間の記事一覧

よもぎあんパンの仕上げ

牛乳を塗って焼きます。 卵を塗ったときよりも 軽めのつやが出ます。 それから パンの中心に穴を開けているのは、 パンと餡子の間に 大きな空洞を 作らないようにするためです。