2023-12-03から1日間の記事一覧

少しのイーストでゆっくり発酵パン（本）

本

老麺（パートフェルメンテ）を使ったパン作りの方法が紹介されています。この本が発行されたのは2007年。布や小物を使ったスタイリングが今見ても可愛いなぁと思います。