福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

2023-12-21から1日間の記事一覧

発酵器代わりの保冷温庫

VERSOS 25L冷温庫 ブラック VS-404 ベルソス(VERSOS) Amazon うちの 2台目の発酵器です。 主に レーズン液種や ルヴァン種を作るときに 使っていますが 食パンくらいなら パン生地の発酵も可能です。