発酵器代わりの保冷温庫

VERSOS 25L冷温庫 ブラック VS-404

うちの

2台目の発酵器です。

主に

レーズン液種や

ルヴァン種を作るときに

使っていますが

食パンくらいなら

パン生地の発酵も可能です。