今までは コーンを混ぜ込むときに 潰さないように 気をつけていましたが、 潰すように混ぜ込んだ方が コーン味が生地に染みて より本家っぽい味に なるのかもしれないと 最近思っています。 雑穀と胡桃のブールのレッスン、 空きがあります。 ご都合が合う方…