8月のレッスンの様子（5日）

２次発酵後の生地です。

生地をダンボールに乗せているのは、

オーブンの中の熱した天板の上へ

シュッとすべりこませやすくするためです。

ネットで本を注文すると、

このちょうどいいサイズのダンボールが

本と一緒に送られてくるので助かっています。

予約を受け付けています。

初めての方もお気軽にどうぞ^^

８月のレッスン