久しぶりに作ったら
1本目は、はさみの入れ方が浅くなって
モコモコした感じになりました。（写真奥）
2本目からは、
そういえば思いきりハサミをいれていたなぁと
思い出してエピらしくできました。
ベーコンの旨みがパンにしみて
パンもおいしくなるところが
ベーコンエピのいいところですね。
〈お詫び〉
１月８日のブログでお知らせしていた
２月のレッスン日程に一部誤りがありました。
日程を調整していただいている中、
たいへん申し訳ありません。
２月のレッスン日程は、
１月１３日に訂正しました。
２月のレッスンをご検討中の方は、
もう一度、レッスン日程をご確認くださいますよう
お願いいたします。
ご迷惑をおかけしてたいへん申し訳ありません。
どうぞよろしくお願いいたします。
