福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

マツパンのレーズン食パン

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もちもちの生地にうるうるのレーズン、

おいしいです。

レーズンの酸味が爽やかで、それが新鮮でした。

私は、レーズンパンのレーズンは

甘くしないといけないと思い込んでいたけど、

酸っぱい感じもすごくいいんだなぁと

勉強になりました。