家に溜まりがちな
ハード系のパンですが、
ハムを一枚入れると
冷凍する暇もなく
食べつくしてしまいます。
レッスンが始まりました。
雑穀と胡桃のブールと
ローズクッキーの
レッスンが始まりました。
どちらも美味しそうに焼けて、
ほっとひと安心です。
オーフィルドゥジュールのタタン
桜坂の
オーフィルドゥジュールの
タタンは、
りんごとキャラメルの
大好きな組み合わせの
ケーキです。
プロの技に
敬意を払いながら
食べています。
つぶしコーンパン
今までは
コーンを混ぜ込むときに
潰さないように
気をつけていましたが、
潰すように混ぜ込んだ方が
コーン味が生地に染みて
より本家っぽい味に
なるのかもしれないと
最近思っています。
雑穀と胡桃のブールのレッスン、
空きがあります。
ご都合が合う方が
いらっしゃいましたら
お申し込みお待ちしています。
はじめての方もお気軽にどうぞ。
