雑穀くるみパンのサンドイッチ。 きゅうりのパリパリ食感と からしマヨネーズが アクセントです。

花が咲き始めたら 早いですね。 あっという間に 満開になりました。

こねずに ふんわり軽く 柔らかく というのが テーマです。 パンチを入れる タイミングを 後ろの方に持ってくると なんだかいい感じに 軽くなってきました。

マッシュポテトの芋のにおいを マルチシリアルの香ばしさが 隠してくれて、 マルチシリアルの苦味を マッシュポテトが マイルドにしてくれます。

（桜、只今3分咲です。） ついに10周年を 迎えました。 ひとえに、 通ってくださった 生徒さんのおかげです。 私のパンづくりを いつも温かく受け入れてくださり 本当にありがとうございます。 教室を10年続けたら やりたいとこはやり尽くして しまうのかな…