福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

蜂楽饅頭

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いつもとりあえず黒あんを買ってしまいますが、

2個目は白あんを頼む派です。

湯気でポヨポヨになった皮も好きですが

フライパンで焼きなおしてサクッとなった皮も好きです。

こんな風に書くと皮にこだわっているようですが、

翌日の蜂楽饅頭は、ホカホカのあんこにしたくて

レンジにかけてしまいます。