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福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

自家製酵母で作るワンランク上のハードパン(本)

自家製酵母で作るワンランク上のハード系パン

美味しそうでかっこいいパンがたくさん載っていて
うっとりします。

パン生地が美味しそうなのはもちろん、
パンに入れる具材が心ときめくものばかりなのです。
カシスとオレンジの組み合わせや
白あんとラムレーズンの組み合わせなど、
そのパンを想像しては
何度もごくりと唾を飲み込みました。

今月は、この本を教室に置いています。
ご覧ください。