バウムクーヘン屋さん

福岡県福津市の福間駅近くの

バウムクーヘン屋さん「ヨーデルバウムクーヘン」

たまたま友人宅へ行く途中に

見つけたお菓子屋さんです。

店内には、色とりどりのバウムクーヘンが並び、

選ぶのに時間がかかってしまいます。

私は上にカラメルがかかっているものを選びました。

カラメルがちょうどいいくらいに

カリカリで、しっとりした生地によく合います。

私も、今度バターケーキを作ったら

上をキャラメリゼしてみようかなぁ。