2015-02-11 2月のレッスンの様子(10日) レッスンの様子 焼きたてのキッシュ。えび入りのキッシュは優しい味わいです。キッシュは、冷凍パイシートを使用して作ることもできます。冷凍パイシートは、今回のキッシュの生地よりもバターが多く使われているので、具材にはベーコンやウインナーではなく、えびやハムなどのあっさりしたものを選ぶと大人の胃にはちょうどいいと思います。