福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

レーズンのカンパーニュ

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富澤商店のサルタナレーズン

甘くてえぐみが少なくて

美味しいなぁと

思います。

 

ぶどうの種類が同じでも

原産国が同じでも、

お店によって味が違うのは

どういうことなのだろうと

レーズンの流通について

ぼんやり想像しています。