福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

マッシュポテトの素

フォカッチャに乾燥マッシュポテトを

使っています。

こちら↓は、スーパーにあるカルビーのもの、

カルビーポテト 北海道じゃがマッシュプレーン 150g ×5袋

こちら↓は、富澤商店のものです。

マッシュポテトフレーク / 400g TOMIZ/cuoca(富澤商店)

今回のレッスンのフォカッチャでは

どちらを使っても同じようにできました。

 

あまったら、このマッシュポテトの素を

温めた牛乳で戻して

ミルキーなコロッケを作るのも

なかなかいいです。

バターを入れるとなお美味しいです。