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福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

3月のレッスンが始まりました。

パン教室 過去のレッスンの様子

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ベリーベーグルのレッスンです。

ブルーベリーは、生地に混ぜ込まず、

一次発酵後の生地に押し込みます。

そのため、お持ち帰り用のドライブルーベリーは

別に用意しています。

なのに…!

この日のレッスンでは、

お持ち帰り用のブルーベリーを渡し忘れてしまいました。

ベリーベーグルを楽しみにしてもらっていたのに

4名の方々、本当に申し訳ありませんでした。

気をつけます。