先週、塩レモンを初めて作りました。
レモン半分の量なのでこんなにちょっぴりです。
今まで、たっぷりのレモンを用意して作らないと
いけないとなぜか思いこんでいたので
なかなか作れずにいましたが、
よく考えたら、そんなことないですね。
お菓子作りで半分使ったレモンや
料理でちょこっとしか使わなかったレモンを
ラップで包んで冷蔵庫にしまうのが
なんとなくもやもや感じていたので
（使うのを忘れてしまいそうで）
塩レモンにすると気分もすっきりです。
レモンそのままよりも長持ちするので
少し忘れてしまっても大丈夫。
