コロッケパンの揚げ方

昨日のレッスンで４月のレッスンが全て終了しました。

レッスンを進めていく中で

コロッケパンのよりよい揚げ方が分かりましたので

こちらでお知らせします。

最初の方のレッスンの方、ごめんなさい。
この方法だと形良く揚がるようです。

①パンを油に入れて30秒後に裏返します。
（薄〜く揚げ色がつくくらいで）

②1分半後にもう一度裏返します。
③1分揚げて取り出します。

コロッケパンのレッスン、

試食では、サクッといい音がしていました。

レッスンにお越しくださった皆さま、

本当にありがとうございました。