10月7日と昨日23日に
レッスンをさせていただきました。
設備の整った広い教室は使いやすく、
庫内が広くパワーのあるオーブンは頼もしく、
スムーズにレッスンを進めることができました。
自宅外でのレッスンは初めての経験で
とても緊張しましたが、
皆さんに温かく接していただき、
本当に楽しい2日間になりました。
レッスンにお越しくださった皆さま、
本当にありがとうございました。
上の写真は、デモで作った持ち帰り生地を
昨夜1枚ピザにしました。
チーズが焦げるタイプのものでした…(笑)