ブリオッシュの生地

焼く前のブリオッシュ生地です。

型の1番高いところから2㎝下まで

生地が大きくなったら焼きます。

定規を当てて、ここが2㎝ですよ〜と

また細かいことを言っていますが、

だいたいで大丈夫です。