レッスンのチョコレートフィナンシェ

表面にカカオニブをのせています。

カリッと固めに焼けた表面から

カリカリのカカオニブが出てきたら

いいかなと思いまして。

ちなみにカカオニブは、

カカオ豆を粗挽きにして焼いたものです。