福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

NEW NEW YORK CLUB BAGEL & SANDWICH SHOP

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通販で頼んでいたベーグルが届きました。

これはその中のひとつ、

エブリシングです。

 

トッピング、全部、

ということで、

エブリシング。

 

セサミ

ポピーシード

オニオンミンス

ガーリックチップ

 

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断面のきめは、

思っていたよりも粗めでした。

 

私のベーグルも

もう少し発酵をとってみようかなと

思います。