昨夜は、お忙しいところ
レッスンのお申込み、
本当にありがとうございました。
たくさんのお申し込みをいただき、
感謝の気持ちでいっぱいです。
希望日が重なり、
すぐに満席となった日もありました。
ご希望に添えなかった方には
申し訳なく思っています。
また、よろしければ
お申し込みお待ちしています。
次回は
カイザーゼンメルと
シュトーレンです。
パン2種類ということですね。
カイザーゼンメルには老麺を、
シュトーレンには中種を使います。
老麺と中種、
似ているようで
少し違いますね。
作る人の心持ちが違うと
考えてみたら
自分の中でしっくりきたので
レッスンではそんな話しをします。
どうぞよろしくお願いします！
お申し込みいただいた方には、
今日中に返信します。
返信し終えたら、ブログでお知らせします。
しばらく、お待ちください。
