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福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

芋栗かぼちゃパン

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まだ秋がきたとは言えない蒸し暑い日が

続いていますが、

もう9月、気分は秋です。

 

かぼちゃペースト入りのパン生地で

干し芋と甘栗を包みました。

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生地に黒糖を入れてみたら
かぼちゃがカレー色に…!

 残念。

でも、かぼちゃ入りの生地は

時間がたってもパサつきにくくて

ふわんふわんでした。