美味しいとおすすめしてもらった食パン。「カライブ66」ヴァローナのチョコレートが使われているそうです。2枚で300円という価格に期待が高まります。食べてみました。柔らかくて、しっとり甘い。そして、チョコの香りと味がしっかりします。食べ終わった後…

焼きたては湯気がほわほわです。チェダーチーズで作ると、チーズの存在感があって嬉しいです。今回は、クープを入れ忘れたり、うっかり焦がしてしまったりしたけど、チーズのおかげか、それがあまり気にならないできあがりになりました。

ナッツごろごろ、チョコごろごろ。2月のチョコパンのレッスンが終わりました。甘そうで甘くなくて、ときどき甘いチョコパン。ココアをたっぷり入れて大人味にしてみました。 今回のレッスンに至るまでに色々なチョコパンを食べたり作ったりしているうちにす…