福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

バターケーキクグロフ

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今月のクグロフは
基本的なバターケーキの作り方で作ります。

バターと卵が分離するのではないかと
ヒヤヒヤして何かと気をつかうケーキですが
この作り方で作るケーキの食感が好きです。

皆さんのケーキがしっとりと美味しくなって
いきますようにと願っています。