オレンジパン

オレンジパン、気になるところがあって焼いてみたら

ますます気になるところが出てきました。

もう一度焼いてみようかなと思います。

このオレンジパンに使っている粉は、

石臼挽きの南部小麦です。←石臼挽きではありませんでした（6/30追記）

以前、この粉を初めて買ったとき、

思い通りのパンが焼けないまま

2.5kgを使い終わりました。

今こうして、使いこなせているのが嬉しいです。