福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

カマンベールくるみパン

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ねじねじ成形のパンは

かぶりついたときに、

ねじねじが少しほどけてちぎれるくらいの引きが

嬉しいです。

今回のパンの場合、ひとかじりで

全部ほどけるほどの引きは強すぎです。

楽しいですけど。