シフォンケーキ

10年くらい前、材料を混ぜる順番を

「ささみこ」と覚えました。

さとう、さらだあぶら、みず、こな、の頭文字です。

でもよく考えたら、

一番最初にボウルに入れる

卵黄の「ら」が抜けているし、

「さ」が２つ続いてまぎらわしいです。

とはいえ「ささみこ」のおかげで、

いつもシフォンケーキはレシピを見ずに作れます。