〈予約受付日時について〉
今まで通ってくださっている生徒様
（2月末までのレッスンを予約して
くださっている方も含みます）を対象に
本日の夜９時から３月のレッスンの
ご予約を承ります。
誠に申し訳ありませんが、
初めての生徒様には、残席がある場合に、
明日の夜９時から追加募集させていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。
〈メニュー〉
・ぶどうパン〈ホシノ丹沢天然酵母〉（1個お持ち帰り）
・抹茶ミルクプリン（4個お持ち帰り）
パンとお菓子を作成後には、
サラダやスープとともに試食していただきます。
＊野菜や果物は時期によって変わります。
＊パンは粉からこねていただきますが、た
１次発酵に時間がかかるため、
レッスンでは、差し替えとして
あらかじめこねて１次発酵を終えた生地を
ご用意しております。
ご自分がこねた生地は持ち帰って
３月は、昨年４月と５月のメニュー、
ぶどうパンを作ります。
ほんのり甘いパン生地に甘酸っぱいレーズンを
混ぜ込んで作ります。
大きなクッペ型に成型したぶどうパンは、
中がしっとり柔らかです。
スライスして、トーストして食べると
さっくりと軽い食感になります。
お菓子は、抹茶ミルクプリンです。
今回は、卵黄が入らないレシピで作ります。
ほろ苦い抹茶とコクのあるミルクの
相性はぴったりです。
上にあんこをのせて食べると
ちょうどいい甘さになるように仕上げました。
〈３月のスケジュール〉
３月のレッスンは全て終了しました。
ありがとうございました。
〈定員〉
１回のレッスンにつき４名。
女性限定です。
安全面を考慮し、お子様連れでの参加は
ご遠慮いただきます。
〈時間〉 平日１０：４０～３時間半程度
土曜日１１：００〜３時間半程度
〈レッスン料〉 ４５００円
（初回のみ、生地をお持ち帰りいただくための
タッパー代として、別に１００円をいただきます。)
材料や生地の仕込みの都合により、
キャンセルの場合は
２日前からキャンセル料２０００円をいただきます。
〈場所〉 福岡市南区若久
西鉄「宮の下」バス停より徒歩で８分（７００ｍ）
西鉄「東若久」バス停より徒歩で５分（４００ｍ）〈西鉄「大橋」駅より「東若久」バス停まで バスで１２分〉
西鉄「大橋」駅より徒歩で１７分（１．５ｋｍ）
予約完了後に、
メールにて詳細地図をお送りします。
※お車でお越しの方へ※
自宅の駐車場には、2台まで駐車できます。
ご予約の受付順に自宅の駐車場へご案内します。
3台目以降は、100mほど離れた路肩
（駐停車禁止ではありません）への駐車を
お願いすることになります。
その場合は、それを了承していただけるかどうか
メールでお伺いして、ご予約を確定します。
もし、可能でしたら、希望日をいくつか挙げて
いただけると助かります。
できるだけ希望日の中から自宅駐車場を
ご案内できるように調整させていただきます。
〈用意していただくもの〉
①エプロン
②ハンドタオル
③筆記用具
④持ち帰り用バック〈大きめのぶどうパン1個と抹茶ミルクプリンの入った箱（12×18×高さ11cm）とパン生地の入ったタッパー（13.5×15×高さ10.5cm）を入れます。〉
⑤初回で使用したタッパー（２回目以降の方）
〈お申し込み・お問い合わせ先〉
oak.mogu@outlook.jp
メールにて、ご予約受け付けています。
お申し込みの際は、
下記の内容についてご記入をお願いします。
①お名前（ふりがな）
②ご住所
③お電話番号
④メールアドレス
⑤希望日（可能であれば第2希望、第3希望もご記入くださると助かります。）
⑥交通手段（自動車・自転車・徒歩・バス・電車・その他）
※お車でお越しの方へ※
自宅の駐車場には、2台まで駐車できます。
ご予約の受付順に自宅の駐車場へご案内します。
3台目以降は、100mほど離れた路肩
（駐停車禁止ではありません）への駐車を
お願いすることになります。
その場合は、それを了承していただけるかどうか
メールでお伺いして、ご予約を確定します。
もし、可能でしたら、希望日をいくつか挙げて
いただけると助かります。
できるだけ希望日の中から自宅駐車場を
ご案内できるように調整させていただきます。
⑦その他、ご質問やご要望があれば、お書きください。
メールをいただいたら
２日以内に返信します。
２日過ぎても返信がない場合は
メールが届いてない可能性がありますので、
お手数ですが、再度こちらへ「oak.mogu@gmail.com」ご連絡ください。
よろしくお願いいたします。
ご予約、心からお待ちしております。
