福岡市南区 パン教室 oak

福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。

レッスンのファーブルトン

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焼きたては柔らかいので、

しばらく型に入れたままにしています。

 

焼きたてはとろり、

冷めるとプルン、

冷蔵庫で冷やすとむっちり、

食感です。