ベンチタイムありとなしの焼きくらべをしました。
ありの方(右)が上に膨らみ、まわりのひきが強めで、
中身に弾力があります。
ベンチタイムなしの方(左)は、やや広がって
ひきが弱めですがこっちもそんなに悪くないです。
さぁ、今日から3月レッスンスタートです。
これは、うちのおひなさま。
友人からもらったクッキーの箱が大活躍です。
いろんなテイストがごちゃまぜで、手作り感満載です。
どれにしようかな〜の場面です。
昨日で2月のレッスンが全て終了しました。
やわらかチョコパン、いかがでしたか?
焼きたてのパンは触ると指の後がつくほどやわらかく、
パンを手にした生徒さんの
「きゃ〜、やわらかい〜」という悲鳴を聞くたびに
ふふふと、ひそかに心の中で喜んでいました。
ふわふわやわやわに焼けてよかったです。
寒い中、レッスンにお越しくださり
本当にありがとうございました。