デニッシュ系から、ハード系、
ビール酵母のパンもありました。
福岡市早良区室見にあるパン屋さん
「ら・麦」
オレンジピールの入ったパンが
美味しいと教えてもらっていたので、
オレンジピールのパンを探しました。
オレンジピールのパン、ありました。
ひとくち食べると、
オレンジの爽やかな香りが
いつもより豊かに香ります。
なぜなぜ?なにが違う?と
パンの中からオレンジピールだけ
ほじって食べてみると、
オレンジピールが手作りっぽい。
なるほど。
こんな風に、具材のひとつひとつに
こだわっているパン屋さんって、
素敵だなぁと思いました。