カルツォーネ

玉ねぎとしいたけとまいたけと鶏肉を

ホワイトソースと混ぜてパンの中に入れました。

こうしてホワイトソースを

パン生地で包んで焼くと

ホワイトソースが上下のパンに染みて

ピザっぽくなるところが好きです。

横のやや厚めのパン生地のもちもち感もすてがたい。

でも、1番の魅力はシンプルな見た目の中に

おかずが隠れているところでしょうか。

お楽しみな感じです。

自分で包んで焼いたものも、

ぱかっとわって中を見るときにわくわくします。