ベリーマフィン

バターケーキよりもあっさりとしていて

スコーンよりもしっとり柔らかいマフィンです。

冷凍のベリーミックスを入れました。

生地にコクを出すために、

サワークリーム入りやコンデンスミルク入りを

試しています。

マフィンなので、なるべくレシピが複雑に

ならないようにと気をつけます。